Pils- & Grillstube

Preise und Menü´s

Apéritifs Martini - rot, weiß oder gold Ricard oder Pernod - Orange oder auf Eis Campari - Orange, Soda oder auf Eis Sherry - medium oder trocken Portwein Kir Royal Sekt oder Sekt Orange

2,00 € 2,00 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 1,70 €

Vorspeisen Schinkenröllchen Saftiger Hinterschinken mit Spargel und Soße Hollandaise Krabbencocktail Herzhaft zubereitet Lachsteller Geräucherter Lachs mit Dillsoße garniert Garnelenspieß Garnelen zart gebraten mit Tomaten- Kräutersoße Schnecken aus der Pfanne 1 Dutzend Weinbergschnecken in dezenter Knoblauchsoße verfeinert mit Dill und Lauch Knoblauch – Pepperoni in Olivenöl und Knoblauch gebraten Falsche Froschschenkel Geflügelstreifen in Kräuter – Knoblauchcreme Carpaccio vom Rind Gebackene Champignon mit Kräuterdip

5,00 € 8,50 € 9,00 € 7,50 € 7,00 € 4,50 € 7,00 € 8,50 € 5,50 €

Suppen Zwiebelsuppe mit Brotwürfeln überbacken Broccolisuppe vegetarisch Meerrettichcremesuppe mit Räucherlachsstreifen Rindfleischsuppe mit Markklößchen Gulaschsuppe hausgemacht und feurig Waldpilzcremesuppe mit Sahne und Kräutern verfeinert Spargelcremesuppe mit Spargelstückchen

3,50 € 3,50 € 4,00 € 3,50 € 4,00 € 4,00 € 3,50 €

Salate Kleiner Salat Blattsalate der Saison mit leckerem Dressing Großer Salat Kleiner Nizzasalat Blattsalate der Saison, Thunfisch, Tomaten, Eier, Käse, Spargel, Salami, Zwiebeln und Dressing Großer Nizzasalat Mittelmeersalat (vegetarisch) Blattsalate mit Oliven, Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Bohnen, Mais, Gurken, Tomaten, griechischer Käse Feinschmeckersalat Blattsalate mit frischen Champignons, Eier, Tomaten, Gurken, Schinkenstreifen, Croutons in warmer Soße Bauernsalat Blattsalate mit Bratkartoffeln und Warmer Speckrahmsoße, reich garniert Salat St. Tropez Blattsalate mit Lachsstreifen, Forellenfilet und Krabben, reich garniert Salat mit Filetstreifen Frisch gebratene Filetstreifen auf Blattsalaten, reich garniert Salat mit sautierten Meeresfrüchten kurzgebratene Meeresfrüchte auf Blattsalaten Alle Salate auch „light“ mit Joghourtsauce

2,50 € 4,50 € 4,50 € 6,00 € 6,50 € 6,50 € 8,50 € 9,00 € 9,00 € 9,00 €

Hauptgerichte Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salat Jägerschnitzel mit Pommes Frites und Salat Sahne-Lauchschnitzel mit Pommes Frites und Salat Schweinesteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat Feuerspieß mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat Cordon bleu vom Schwein mit Pommes Frites und Salat Putensteak Hawaii mit Kroketten und Salat Schweinelendchen mit Champignonrahmsoße, Kroketten und Salat Rumpsteak mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat Rinderfilet mit Pfefferrahmsoße, Pommes Frites und Salat Lammkoteletts gegrillt mit Speckbohnen und Bratkartoffeln Entenbrust in Orangensoße mit Kroketten und Salat Hirschfilet in Preiselbeer-Rahm mit Kartoffelklößen und Salat Fleischpfanne verschiedene Fleischstücke gegrillt mit Bratkartoffeln und Salat

10,00 € 10,50 € 11,50 € 10,50 € 11,00 € 11,50 € 13,00 € 13,00 € 13,50 € 17,50 € 15,00 € 14,50 € 18,00 € 15,00 €

Fischgerichte Pochierter Lachs in Champagnersoße, Reis und Salat Seezunge in Krabbensoße, Bandnudeln und Salat Krabben in Kräuter-Sahne-Sud, Badnudeln und Salat Hausmannskost Gefüllte Klöße mit Speckrahmsoße Schninkeln mit Speckrahmsoße Auf Wunsch mit Sauerkraut

14,00 € 15,50 € 15,50 € 5,50 € 5,50 € 1,50 €

Nudelgerichte Spaghetti à la maison Soße aus Crème fraîche, Rahm, Pilze, Schinken, mit Käse verfeinert Spaghetti Bolognese Hackfleisch, Tomatensoße, Pilze Diese Gerichte werden auf Wunsch auch überbacken Rigatoni al forno Hackfleisch-Rahmsoße, Schinken, Pilze, Knoblauch, mit Käse überbacken Vegetarische Spätzlepfanne Spätzle in Rahmsoße mit verschiedenem Gemüse, Käse überbacken Spaghetti mit Meeresfrüchten in Cremesauce Spaghetti mit Feuersauce Tomatensauce feurig scharf Käsespätzle Mit Salat Spätzle Curry-Ananas vegetarisch

5,00 € 5,00 € 1,00 € 6,00 € 6,00 € 7,50 € 5,00 € 8,00 € 6,00 €

Aus dem Backofen Käseflûte Briekäse, Tomaten, Zwiebeln, Kräuterbutter Toast Hawaii Gekochter Schinken, Ananas, mit Käse überbacken Toast Formosa Gekochter Schinken, Spargel, Hollandaise, mit Käse überbacken Toast Filet gebratene Filetstreifen mit Bernaise kurz überbacken Backofen Pizza Schinken, Salami, Pilze, Tomatenpüree, Käse Lyonerpfanne mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und Tomaten überbacken Bolognesepfanne paniertes Schnitzel, Spaghetti, Hackfleischsoße mit Käse überbacken Knobi-Lauchpfanne paniertes Schnitzel mit Knoblauch- Sahnesauce und Spätzle, überbacken

4,50 € 5,00 € 5,00 € 8,00 € 5,00 € 6,50 € 8,00 € 8,00 €

Dessert Gemischtes Eis Gemischtes Eis mit Sahne Orangenbecher Wodkabecher Batidabecher Birne Helene

2,50 € 3,00 € 4,00 € 4,50 € 4,50 € 4,50 €

Eis mit heißen Zimt-Kirschen Eis mit heißen Himbeeren Eis mit hausgemachter Schokoladensauce und Sahne Kleines Dessert - süß oder herb -

4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 €

Preise und Menü´s

Stand: 03.01.2009